EEM Groepenkasten

kerstmaaltijd Archive

Kerstproeverij bij Keurslager Jellema Klazienaveen

Klazienaveen – Vandaag is er een heerlijke Kerstproeverij bij Keurslager Jellema in Klazienaveen. Tot vanmiddag 16.00 uur staat Jellema nog volledig in het teken van de komende kerstdagen. Tijdens de proeverij, die ook gisteren al was, krijg je alvast een idee wat er op culinair gebied allemaal mogelijk is. Bijvoorbeeld de overheerlijke gourmetschotels, rollades, fondue,

De Kerstmaaltijd – door Jans Jagt

Boer Rieks Herder uit Klazienaveen had jarenlang de gewoonte een drietal kalkoenen op z’n erf vet te mesten. Kalkoenen waren in zijn beleving toch de kroon op de kerstmaaltijd. Een kalkoen was voor eigen maaltijd, de twee anderen verkocht hij in het dorp. Maar tijden veranderen. Verleden jaar had Rieks de kalkoenen geslacht en had